共に超久々の「そば処けん太」の蕎麦を食べに行きましたぁ~!

」のスタミナ(ネギ、とろろ、たまご、にんにく
入り)そばを茹でる人が変わったのが、かなり固め
・・しかも上に乗った縦に割いたネギが太くて固くてバリバリっす!
味自体はいつも通り美味しかったのでちょっと残念だったなぁ~。


入り)」さっぱりした味が良いらしいんだけど
やはり、麺の茹で方がいつもより超固めとの感想を漏らしており
ました。名だたる伝統の名店もこれまでか!なんてね。
やはり奥サマの実家の「西馬音内そば」が一番らしいです。

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