田舎料理に舌鼓み

味のしみたこんにゃく、ゴボウ、シイタケ、ニンジン、比内地鳥とそのツミレなどの煮物が最高！
甘～くピリピリ感もあるマルメロの甘露煮もとっても美味。
分厚く切ったクルミ寒天、たまご寒天･･歯ごたえもあって甘く美味しい。サツマイモの小豆煮も甘くて美味しい。
そして最後はイカとウニのあえもの･･これは珍味！

いつも奥サマの実家に帰ると楽しみなのが、このような義母が作ってくれる手料理。
今日は日帰りなのでお昼に出されたこのお膳の料理をいただいたのですが、それだけでもお腹いっぱい。他に鯛とマツタケのお吸い物、そして出前寿司も出されたのですが･･もう食べきれずギブアップ(^^ゞ
今日もまた冬太り必至の生活か！？っていうキケンな状況を少しでも打破するために、自宅に戻った先ほど･･ご近所を２ＷＤバイクで一周、ひと汗掻いて来ました。